Cucina Masanoli

11月は、6日、13日、20日、27日の月曜日（定休日）をお休みとさせて頂きます。

まだ本格的な寒さはずっと先のような日和が続いていますが、

来月は「煮込み料理」をおすすめ料理としてご用意します。

「Ossobuco alla Milanese」　オッソブーコ　ミラノ風　￥2,800

骨付きの牛すね肉の煮込み料理です。味付けの決め手は、グレモラータと呼ばれる

パセリ、レモンの皮、にんにくのみじん切りです。サフランのリゾットが付け合わせとなります。

「Coda alla Vaccinara」　和牛テールのトマト煮込み　お肉屋さん風　￥3,000

ローマ周辺の定番煮込み料理です。

和牛テールをセロリ、松の実、レーズン、トマトソースで煮込みます。

＊11/1（水）からご用意します

今年も白トリュフ入荷の季節になりました！

昨年より少し早く、10/14（土）に入荷します。

白トリュフの為のパスタ料理とメイン料理をご用意する予定ですのでお楽しみに。

＊ディナー時のみのご用意です

すっかり秋らしくなりましたね。

「クスクスカレー」は今年もご好評いただきましたが、今月いっぱいまでのご用意となります。

来月からは「パスタグラタン」をご用意します。

ゴロゴロ野菜サラダ　+　パスタグラタン　　￥1,300（税別）

ベシャメルソースにショートパスタ、ハム、ゆで卵、パルメザンチーズ等をあわせ

オーブン焼きにします。焼き上げるのに20分程お時間かかります。

10/3（火）より、火曜日～金曜日のランチメニューでご用意します。

10月は、2（月）、4（水）、5（木）、9（月）、16（月）、23（月）、30（月）をお休みとさせて頂きます。

また、13（金）のディナータイムは貸し切りの為、通常営業はお休みします。