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2021/08/30
9月のお休み
9月は、6日、13日、20日、27日の月曜日(定休日)と
7日(火曜日)がお休みとなります。
現在、長野県からの要請にありますとおり営業時間短縮を実施しておりますので
ディナータイムは20時閉店となっております。今後の状況に応じて対象期間延長などの
変更が発生する場合もありますので、ご来店の際はお問合せ下さい。
2021/08/23
営業時間短縮要請の期間延長のお知らせ
先日来長野県より要請のある、酒類提供の飲食店への時短営業要請の対象期間が延長されました。
<期間>
9月7日(火曜日)迄
<営業時間>
ランチ 11:30~14:00閉店 *日曜日はランチのみの営業で15:00閉店です
ディナー 17:30~20:00閉店
*ご希望があれば開店時間を早めてご案内しております
<提供内容>
これまでと同じくお食事は終日、セットメニューとアラカルト料理のご案内と、
お飲み物はイタリアワインをはじめ酒類のご用意がございます。
少しでも安心してお食事と美味しいワインをお楽しみいただけるよう、また、感染拡大が一日も早くおさまるよう、現在最善とされる対策を講じて営業してまいります。
2021/08/12
営業時間短縮のお知らせ
8月11日に長野県より、酒類提供のある飲食店への時短要請がありました。
弊店は要請に応じ、以下のとおり営業時間の変更をします。
<期間>
8月14日(土曜日)~8月24日(火曜日)
*感染状況に応じて、対象期間の延長もありうるとのことです*
<営業時間>
ランチ 11:30~14:00閉店 *日曜日はランチのみの営業で15:00閉店です
ディナー 17:30~20:00閉店
<提供内容>
これまでと同じくお食事は終日、セットメニューとアラカルト料理のご案内と、
お飲み物はイタリアワインをはじめ酒類のご用意がございます。
長引くコロナ感染のストレスを、多くの方が感じていらっしゃることと思います。
このような中でも、少しでも安心してお食事と美味しいワインをお楽しみいただけるよう
弊店も、最善とされる対策を講じて営業してまいります。
2021/08/10
9月のおすすめ「マサノリ流シチリア料理」
8月はクラシックなシチリア郷土料理をご案内しておりますが、9月は定番のシチリア料理を
シェフ熊谷のアレンジで組み立てます。
「-Antipasto freddo- Ravioli di ricotta salsa al nero di seppie」
”リコッタのラヴィオリ アオリイカの墨煮ソース”に見立てた冷たい前菜
¥2,200(¥2,420)
ラビオリは詰め物をしたパスタ料理で、シチリアではリコッタチーズを詰めたものが
定番です。今回は冷たい前菜として再構築します。
「-Antipasto cardo- Zuppa di finochietto」
フェンネルの温かいスープ
¥2,000(¥2,200)
清涼感のある風味のフェンネルはシチリアでは至る所で見かけるハーブです。
本来はピュレ状にして熱々で食べるスープです。
鰯や鯵といった青魚とシチリア・ラグーサ特産のD.O.P.チーズ”ラグサーノ”を
組み合わせます。
*9/1(水)よりご用意します
*( )は消費税10%を含む価格表示です
2021/08/08
駿河湾の伊勢海老 禁漁期間が明けました
伊勢海老入荷予定のお知らせです。
本日、駿河湾の伊勢海老漁の禁漁期間が明けましたので週明けに初物が入荷します。
まだ小さいもので150gサイズですのでパスタ料理でご用意します。
スカンピ(赤座海老)は9月のお彼岸過ぎくらいの入荷を予定しておりますが、
猛暑の影響で前後するかもしれません。
入荷の際は改めてお知らせします。