Cucina Masanoli

12月は、6日、13日、20日、27日の月曜日（定休日）と26日の日曜日がお休みです。

年末年始は、12月31日（金曜日）～2022年1月3日（月曜日）まで

連休をいただきます。

年始は1月4日（火曜日）から通常営業致します。

今年も白トリュフをご案内します。

天候不順や円安、アフターコロナの需要など様々な要因があり、シーズン開始より今まで

検討をしておりましたが、

　　　　　　　　 　　ピエモンテ州アルバ産　白トリュフ

　　　　　　　　　　　　　11月27日（土）入荷です。

今年はサマートリュフもご案内し、その香りを十分にご堪能いただけたかと思いますが、

やはり白トリュフの香りに勝るものは他にありません。別格です。

白トリュフはイタリアの数か所の州で採れますが、ピエモンテ州アルバ産のものは

香りが数段勝っているとされます。

タヤリン（＊1）とパルミジャーノチーズのリゾットの二つの料理をご用意しますので

お好きなパスタ料理とあわせてお楽しみください。 

（＊1）　タヤリンとはピエモンテ州の伝統的パスタで、卵黄と小麦粉だけで作る贅沢な

＊1　　　手打ち麺です。小麦粉１キロに対し、40個の卵黄のみで作ります。

弊店ではランチセットでご案内しているものの、一品一品のお料理をお楽しみいただきたい

との考えのもと、通常”前菜の盛り合わせ”はご用意しておりません。

一年の最後の月となる今回はリクエストにお応えして、典型的なシチリア郷土料理を

「4種類の前菜」と「パスタ料理」として軽めのコース仕立てにしてご用意します。

シチリアセット　　　お一人様分 / ￥4,000（￥4,400）

一番目の皿　3種類の前菜の盛り合わせ

二番目の皿　シェフからの一皿

三番目の皿　パスタ料理

☆メイン料理やデザートはセットには含めず軽めのボリュームにしてありますので

　他にご用意している季節のアラカルト料理も併せて十分にお召し上がりいただけます。

　内容は週替わりでご案内します。店内の黒板メニューをご覧ください。

☆ランチタイムでもご用意できます。

☆通常のフルコースは￥5,000（￥5,500）にて常時ご案内しております。

　このコースはシチリアに限らず旬の食材を使った料理で構成されています。

☆アレルギー等お食事に制限のある場合は、事前にお知らせください。

＊12/1（水）よりご用意します

＊（　）は消費税10％を含む価格表示です