インフォメーション

2021/11/28

12月のお休みと年末年始のお知らせ

12月は、6日、13日、20日、27日の月曜日(定休日)と26日の日曜日がお休みです。

 

 

年末年始は、12月31日(金曜日)~2022年1月3日(月曜日)まで

連休をいただきます。

年始は1月4日(火曜日)から通常営業致します。

2021/11/20

アルバ産白トリュフ 入荷予定のお知らせ

今年も白トリュフをご案内します。

天候不順や円安、アフターコロナの需要など様々な要因があり、シーズン開始より今まで

検討をしておりましたが、

           ピエモンテ州アルバ産 白トリュフ

             11月27日(土)入荷です。

今年はサマートリュフもご案内し、その香りを十分にご堪能いただけたかと思いますが、

やはり白トリュフの香りに勝るものは他にありません。別格です。

白トリュフはイタリアの数か所の州で採れますが、ピエモンテ州アルバ産のものは

香りが数段勝っているとされます。

タヤリン(*1)とパルミジャーノチーズのリゾットの二つの料理をご用意しますので

お好きなパスタ料理とあわせてお楽しみください。 

 

(*1) タヤリンとはピエモンテ州の伝統的パスタで、卵黄と小麦粉だけで作る贅沢な

*1   手打ち麺です。小麦粉1キロに対し、40個の卵黄のみで作ります。

2021/11/10

12月のおすすめ「シチリアセット」

弊店ではランチセットでご案内しているものの、一品一品のお料理をお楽しみいただきたい

との考えのもと、通常”前菜の盛り合わせ”はご用意しておりません。

一年の最後の月となる今回はリクエストにお応えして、典型的なシチリア郷土料理を

「4種類の前菜」と「パスタ料理」として軽めのコース仕立てにしてご用意します。

 

シチリアセット   お一人様分 / ¥4,000(¥4,400)

一番目の皿 3種類の前菜の盛り合わせ

二番目の皿 シェフからの一皿

三番目の皿 パスタ料理

 

☆メイン料理やデザートはセットには含めず軽めのボリュームにしてありますので

 他にご用意している季節のアラカルト料理も併せて十分にお召し上がりいただけます。

 内容は週替わりでご案内します。店内の黒板メニューをご覧ください。

☆ランチタイムでもご用意できます。

☆通常のフルコースは¥5,000(¥5,500)にて常時ご案内しております。

 このコースはシチリアに限らず旬の食材を使った料理で構成されています。

☆アレルギー等お食事に制限のある場合は、事前にお知らせください。

 

12/1(水)よりご用意します

*( )は消費税10%を含む価格表示です 

2021/10/29

信州プレミアム食事券 お取り扱い開始のお知らせ

先日より販売開始となっている長野県発行「信州プレミアム食事券」のお取り扱いを

開始します。

 

<ご利用可能期間>

2021年11月2日(火)~2022年2月10日(木)

*2021年12月24日(金)~2022年1月16日(日)はご利用できません*

 

<ご利用の際の注意事項>

*店内でのお食事とテイクアウトでのお支払いにご利用できます。

*お釣りはでません。

*食事券のミシン目が切り離された券は無効です。

*他食事券との併用はできません。

*年末年始にご利用が停止されている期間があります。

*キャンペーン期間中、行政による要請があった場合はお取り扱いができません。

*弊店での新型コロナウイルス対策は継続しており、配席の調整や人数制限などを

 実施しております。詳細はトップページ左側「新型コロナウイルス感染防止対策」を

 ご覧ください。 

2021/10/29

11月のお休み

11月は、1日、8日、15日、22日、29日の月曜日(定休日)と

7日(日曜日)がお休みとなります。

 

未だ新型コロナウイルス感染拡大が収まらない中、ご来店下さるお客様に感謝申し上げます。

現在はご予約でなくてもご案内出来ますが、ご来店時にお名前とご連絡先を頂戴し、

入店時の検温と手指消毒のご協力をお願いしております。

弊店の感染防止対策はトップページ左側に掲載しておりますので併せてご覧ください。