インフォメーション

2022/01/30

マガモ入荷のお知らせ

今期はもう終了と思っていましたが、、、

来週、2月1日にマガモの入荷があります。

雄雌の指定はできませんが、千葉で獲れた野生鴨が入ります。

状態を確認してから最終決定しますが、サルミソースがご用意できればと考えています。

２年もコロナに振り回されてきましたが、どんな時も、目に触れないところでは

たくさんの方達が最善の力を尽くして前に進んでいらっしゃいます。

その灯を絶やさぬよう、そして最大限の安全を確保しながら、

美味しさをお伝えできればと考えております。