Cucina Masanoli

8月は、野菜たっぷりの料理をご用意します。蒸し暑い夏を元気に過ごせますように。

「Antipasto di verdure estive」　

　　　　　　　　　　　　　夏野菜の前菜盛り合わせ　2人前より　￥2,500（￥2,750）

Caponata alla Palermitana　カポナータ　パレルモ風

Pasta e fagioli estivi Siciliana　ズッキーニとボルロッティのズッパ　パスタ入り

Involtini di peperone con insalata di gamberi e riso　お米と海老のサラダ　パプリカ巻き

Verdure estive alla griglia marinate co acciughe　

夏野菜のグリルマリネ　アンチョヴィ風味

　　　　　　　　　　　　　　（万願寺唐辛子とオクラとカボチャとモロッコインゲンなど）

Marinata di pomodori secchi fatta dallo MASA　自家製ドライトマトのマリネ

「Tagliatelle di grano "Tumminia" salsa di ortolana」　

　　　　　　　　　　トゥンミーニアのタリアテッレ　オルトラーナ　￥2,500（￥2,750）

シチリア産古代品種の小麦を使って作る自家製タリアテッレにたっぷりの夏野菜のソース。

茄子・パプリカ・オクラ・ズッキーニ・トマト・赤玉葱・枝豆・トウモロコシ・バジル

ミョウガ・ピーマン・冬瓜などなど。オリーブオイルソースかトマトソースで。 

＊8/2（水）よりご用意します

＊数量に限りがあるものもあります

＊（　）は消費税10％を含む価格表示です