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2023/04/10
5月のおすすめ「パスタ、パスタ、パスタ」
5月はパスタ料理のコースをご案内します。
シチリアならではの食材や親しまれているソース、手打ち麺を組み合わせます。
シチリアのパスタコース ¥5,500(¥6,050)
*テーブルごとのご注文にて承ります。
*手打ちパスタには限りがあります。ご利用当日のオーダーの際はご用意が足りない場合も
考えられますのでご予約をおすすめします。
<前菜2種盛り合わせ>
Caponata
カポナータ パレルモ風(揚げナスの甘酸っぱい煮込み)
Arancino
アランチーノ(グリーンピース入りミートソースのシチリア風ライスコロッケ)
<パスタ料理3種>
Cappellini freddi con bottarga di tonno rosso e tartare di sarde
シチリア産本マグロのからすみと鰯のタルタルの冷製カッペッリーニ
Taccuna de mulinu alla norma
タックーナ・デ・ムリーヌ ノルマ風
Busiate allo zafferano salsa di frutti di mare e asparagi verde
サフランを練り込んだブジャーテ 魚介とアスパラガスのソース
*5/2(火)よりご用意します
*( )は消費税10%を含む価格表示です