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2020/04/27

お持ち帰りメニュー<第4弾>のご案内

5/1(金)から加わる新しいお持ち帰りメニューをご案内します。

現在ご案内中の<第3弾>のメニューは無くなり次第終了となります。

 

今回の<第4弾>は、すぐにお召し上がりいただけるお料理を中心にしました。

ご注文いただいてから仕上げます。

お時間が無い場合は、事前にお持ち帰りになるご希望の時間とお料理をご予約下さい。

 

 

<提供日時>

火曜日~土曜日 12:00~18:00

  日曜日   12:00~14:00

 

 

「生ハムとジャガイモのフリッタータ」   ¥750(¥810)

フリッタータとはイタリアの厚焼き玉子、オムレツです。

今回の具材は、生ハム・ジャガイモ・パルメザンチーズ・イタリアンパセリです。

黄身の味が濃厚で旨味のある”信州ノニタマゴ”を使います。

トマトソースをかけてご用意します。

(15cm円形 / 1枚を4カットしています)

すぐにお召し上がりにならない時は冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がりください。 

冷めてしまったら、電子レンジで温め直しをすると美味しくお召し上がりいただけます。

 

 「イカと小エビのフリット」      ¥1,000(¥1,080)

ローズマリーとオレガノで風味づけたセモリナ粉の生地にからめてフライにします。

(総量およそ150g)

なるべくお早めに、当日中にお召し上がりください。

冷めてしまったら焦げないようにトースターで温めるとカリっとします。 

 

「カッチャトーラ」     ¥1,112(¥1,200)

鶏肉の「カッチャトーラ=猟師風煮込み」

狩りから持ち帰った野鳥やウサギなどで作ったとされる田舎料理です。

材料は、鶏モモ肉・玉葱・セロリ・ジャガイモ・オリーブ・ニンニク・ローズマリー・

アンチョヴィそしてトマトソースです。

(総量およそ300g)

すぐにお召し上がりにならない時は冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がりください。 

冷めてしまったら、電子レンジで温め直しをすると美味しくお召し上がりいただけます。

 

「ローストポーク  マスタードソース」 ¥1,250(¥1,350)

豚肩ロースの塊肉を香味野菜と白ワインでじっくりオーブン焼きにしたジューシーで

柔らかいローストポークです。粒マスタードを使ったソースとローストポテトを添えます。

(ローストポーク2枚入り)

すぐにお召し上がりにならない時は冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がりください。 

冷めてしまったら、電子レンジで温め直しをすると美味しくお召し上がりいただけます。 

 

「ハヤシソース」     ¥1,000(¥1,080)

牛バラ肉をソテーし、ブイヨンと玉葱・トマトソース・ケチャップ・ウスターソースなどで

煮込んだ、甘みのあるソースです。ご自宅でライスにかけてお召し上がりください。

~ソースのみです・ライスはつきません~

真空冷凍パックにしてお渡しします。温めてお召し上がりください。

温める際は、パックのまま湯煎にするか、電子レンジ解凍してから容器に移して

温めてください。

☆袋のまま電子レンジで温め直しをすると破裂する恐れがあります

(およそ250gです)

冷凍の状態で保存の上、1週間以内にお召し上がりください。 

 

*5月のおすすめ「お持ち帰り料理」の3品

 前菜の盛り合わせ・ラザニア・フォカッチャは5/30(土)迄ご用意しています

*日替わりの黒板メニュー

 パニーノ・ショートパスタ料理・サラダをご用意しています

*( )は消費税8%を含む価格表示です