インフォメーション

2020/01/22

最新の入荷状況のお知らせ

昨年末にご案内しました小鴨の入荷状況をお知らせします。

網を仕掛けて捕獲は始まっているものの、個体がどれも小さすぎるため

全てリリースしている状況との知らせが届いております。

未だ様子見ですが、今期は入荷が難しいかもしれません。

お待ちになっていたお客様には残念なお知らせとなり申し訳ありません。

また毎年ご案内しております長崎県五島列島の生食用の真牡蠣。

今年は海水温が例年並みに下がらなかった影響で状態が整わず、お待たせしておりました。

こちらは来月には出荷が開始できそうだとの連絡が入っております。

2月のおすすめメニューは「五島列島の海の幸」としてご案内しておりますので、

共にお楽しみ頂ければと思っております。

季節の流れが予測とは異なる日々ですが、その時々の美味しい状態をご提供できるよう

努めてまいります。