テイクアウト

 

前日の17時までにご予約下さい。

お受け取り時間は、火曜日~土曜日の15時から18時の間のご希望の時間

お申し付けください。(日曜日のディナーと月曜日終日は定休日です) 

  

 お魚のクスクス  ¥2,343(¥2,530)

10月のおすすめメニューです。

魚介のスープを添えたクスクスです。

<原材料>クスクス・白身魚・海老・烏賊・玉葱・ニンニク・パセリ

     トマト・オリーブオイル・塩・胡椒

<特定原材料>小麦(硬質小麦)・海老・烏賊

<消費期限>冷蔵のうえ当日中にお召し上がりください

*10/2(土曜日)~10/30(土曜日)までのご案内です*

*品切れの際はご容赦ください*

 

信州ポークのスペアリブのクスクス  ¥2,704(¥2,920)

10月のおすすめメニューです。豚肉の塊とカリフラワーを

エストラットで煮込んだソースを添えたクスクスです。

★エストラットとは、シチリアの調味料でトマトソースを天日干ししたペーストです。

 今回は自家製エストラットを使います。

<原材料>クスクス・豚ペアリブ・豚肩ロース・カリフラワー・玉葱・人参・セロリ

     エストラット・オリーブオイル・ニンニク・パセリ・塩・胡椒

<特定原材料>小麦(硬質小麦)・豚肉

<消費期限>冷蔵のうえ当日中にお召し上がりください

 *10/2(土曜日)~10/30(土曜日)までのご案内です*

*品切れの際はご容赦ください*

 

シチリア風ゴマパン およそ200g ¥500(¥540)

セモリナ粉の生地に白ごまをまぶして焼き上げたシチリアパンです。

<原材料>セモリナ粉・小麦粉・ビール酵母・ハチミツ・塩・オリーブオイル

      白ごま・水

<特定原材料>ごま・小麦

<消費期限>販売日より冷蔵で3日以内 

 

フォカッチャ およそ230g ¥500(¥540)

お店で定番のオレガノ入りパンです。

<原材料>小麦粉・ビール酵母・グラニュー糖・塩・オリーブオイル

     シチリア産オレガノ・水

<特定原材料>小麦

<消費期限>販売日より冷蔵で3日以内

 

カステルヴェトラーノの黒パン およそ200g ¥602(¥650)

(醗酵時間を含む仕込みの都合上2日前までにご予約をお願いします)

シチリア西部トラパニにあるカステルヴェトラーノ村で作られる古代品種の小麦と

自家製酵母で作るパンです。ほんのり酸味があり緻密な食感のパンです。

<原材料>全粒粉(オーガニック)・セモリナ粉(オーガニック)・自家製酵母

      ハチミツ・塩・水

<特定原材料>小麦・乳成分(ヨーグルト)

<消費期限>販売日より冷蔵で3日以内

 

★パンの美味しいお召し上がり方★

2~3cmくらいにスライスして、トースターで軽く温めますと美味しくお召し上がり

いただけます。

 

全て添加物不使用の食品となります。

保管は冷蔵のうえ消費期限内にお召し上がりください。

 

*( )は消費税8%を含む価格表示です