お持ち帰り料理

温かい状態でお渡しできるお持ち帰り料理をご案内します。

<提供日時>

火曜日~土曜日 16:00~19:00

ご注文は前日の夕方までにお願いします。

上記時間内でご希望のお受け取り時間をお知らせください。

また一度に5個以上ご希望の場合は2日前までにご予約下さい。

 

<提供期間>

2021/1/13(水)~

3月くらいまでは継続する予定でおりますが、気候変化をはじめとした状況次第で 

終了となります。終了する際は事前にお知らせします。

 

①直ぐにお召しあがりにならない時は、温め直しの上当日中にお召し上がりください。

②容器は蓋以外は電子レンジ対応となっておりますが、長時間温める場合は別の容器に

移し替えてください。

③アレルギーなど召し上がれない食材がある場合は事前にお知らせください。

④料金は消費税8%込みの価格表示です。

 

<メニュー>

*一品料理*

シチリア風仔羊のパン粉グリル 根菜ロースト添え ¥2,500

薄めに叩いた骨付き仔羊をニンニクとパセリでマリネしてからパン粉をまぶして

グリルしています。(オーストラリア産又はニュージーランド産のラムチョップ2本)

 

メカジキとピスタチオのオーブン焼き サラダ添え ¥2,500

1cm程度の厚さにスライスした切り身のメカジキに砕いたシチリア産ピスタチオを

たっぷりまぶしてオーブン焼きにします。シチリアのピスタチオは濃い味わいで

木の実本来の美味しさが楽しめます。

 

ナポリ風もつ煮込み ¥1,500

以前のおすすめ料理で内臓料理をご案内していた時に好評だった一品です。

豚モツ各種をラードとパプリカで煮込んでいます。旨味と甘みと各種モツの歯ごたえも

楽しめます。余韻でほんのりと唐辛子の辛味が感じられます。

(フォカッチャ付き)

*こちらの容器は電子レンジ温めに対応しておりませんので、温め直しをする場合は

 別容器に移し替えてください

 

生ハムとサラミの盛り合わせ ¥1,500

パルマ産生ハム(18ケ月熟成)とイタリア産サラミの盛り合わせです。

 

*盛り合わせ料理*

以下の料理からお好きなものを2種類お選びください。

およそ22cm×16cmサイズの楕円形の容器に盛り合わせます。

お好きな組み合わせで ¥2,000 

 

メカジキのメッシーナ風トマト煮込み

 セロリ・オリーブ・ケッパー・アンチョビ・オレガノを加えたトマトソースで

 煮込みます。シチリア東部のメッシーナの郷土料理です。

ヤリイカの合わせパン粉詰めトマト煮込み

 12cm程度の小ぶりなヤリイカにバジルペーストを合わせたパン粉を詰めてソテーし

 シンプルなトマトソースで煮込んでいきます。

豚肉のインヴォルティーニ 

 豚ロースのスライスを使います。ペコリーノチーズ・カチョカヴァッロチーズ・玉葱・

 松の実・レーズンを合わせたパン粉を巻き込んだ豚肉ロールを串焼きにします。

 シチリアで定番のお惣菜。1串に2ロール刺しています。

リコッタチーズとほうれん草のカネロニ

 リコッタチーズ・みじん切りのほうれん草・ハム・パルメザンチーズ・

 卵のフィリングを巻いたカネロニ(2本)にトマトソースをかけて

 オーブン焼きにします。

シチリア風パイ

 角切りのラム肉・玉葱・パセリ・ペコリーノチーズ・卵・パン粉で作った具材を

 セモリナ粉のパン生地で半月型に包み込んでオーブン焼きにします。

 春先のイースター頃によく食べるパイです。

ミートソース入りパレルモ風揚げパン

 牛肉ミンチ・玉葱・トマトソース・パルミジャーノチーズ・グリーンピースで作る

 ミートソースをパン包みにして揚げます。

 

上記内容はご用意した分がなくなり次第、新しいメニューに変更していきます。

この他に、弊店のメニューでお召し上がりになりたい特定のお料理がありましたら

お問合せ下さい。